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ラーメンの種類で言えば、私は味噌ラーメンが一番好きで、次いでとんこつラーメン、醤油ラーメンの順番になります。 そのため、私がラーメン店に初めて入店した場合には必ず味噌ラーメンを注文します。 もっとも、その店で初めて食べた味噌ラーメンが美味...

先日、娘のアパートに行った際に、夕食はラーメンがいいと言う娘の要望で、上越市内のラーメン店を調べていました。 そしたら、以前ケンミンショーで取り上げられていた三宝亭が上越市内にあったので行ってきました。 この三宝亭は新潟県内に数多くの店舗...

先日新潟県十日町市にあるらーめんみそ道楽十日町店に行ってきました。 このみそ道楽は、約10年ほど前（もっと前かも？）に十日町市に出来たらーめん専門店であり、私は数年ぶりに足を運んできました。 みそ道楽という名前からも分かるように、基本的にみ...

ネギ味噌ラーメンと言えば、味噌ラーメンの上にネギが乗っかっているラーメンになります。 ただ、味噌ラーメンの上に乗っけるネギについては、普通の白髪ネギや辛味噌ネギなどいくつかの種類がありますよね？ そんなネギ味噌ラーメンですが、今回は新潟県...