ラーメンレビュー.com

先日、かみさんの三回忌で秋田県の実家に行く用事がありました。 その時、道中にある新潟県村上市のらーめん幸楽苑村上店に寄ってみました。 らーめん幸楽苑とは 1954年に福島県会津若松市で開業した老舗らーめんチェーン。その後、東北地方や関東、甲信越...

先日、自宅から車で5分程度のところにある手打ちラーメン万太郎妻有SC店に行ってきました。 この手打ちラーメン万太郎ですが、その名の通り自家製の手打ち麺を使用しています。 手打ち麺なので、製麺所の機械で作っている麺と比べ、コシがあるのが特徴です...

先日、新潟県の湯沢町方面に行く用事があったので、湯沢では有名な越後維新 湯沢本店に行ってきました。 この越後維新は、つけ麺の名店として有名で、地元湯沢はもちろん観光客やスキー客などにも人気があります。 私はここ数年で何度か越後湯沢駅に行って...

まんぷく食堂という名前だけみると、定食屋のイメージがあります。 もっとも、このまんぷく食堂のあった場所では、以前定食屋が営業していました。 ただ、今から5年ほど前に経営者が変わったのか？まんぷく食堂としてオープンしています。 まんぷく食堂と...

先日、私が住んでいる市の隣、小千谷にあるらーめんヒグマ小千谷本店に行ってきました。 らーめんヒグマは、小千谷の本店のほかに新潟県内に数店舗あり、私もいくつかの店に行った事があります。 ただ、それぞれのお店の特徴はあるものの、そこはやはり小...

新潟県十日町市には、数多くのラーメン店があり、県内でも有数のラーメン激戦区となっています。 そのため、新規で開業したかと思えば、知らない間に閉店していたという事も何度となくあります。 そんな、ラーメン激戦区の十日町市で数年前に開業したのが...

とんこつラーメンと言えば福岡県が本場ですが、何と遠く離れた十日町市でも食べることが出来ます。 それが、天池家というラーメン店なんですが、この天池家はかれこれ15年以上は営業しています。 十日町市はラーメン店が多く、ラーメン激戦区とも言われて...